紅豆蔻

紅豆蔻，中藥名。為姜科植物大高良姜Alpiniagalanga Willd.的干燥成熟果實。秋季果實變紅時采收，除去雜質，陰干。本品呈長球形，中部略細，長0.7～1.2cm，直徑0.5～0.7cm。表面紅棕色或暗紅色，略皺縮，頂端有黃白色管狀宿萼，基部有果梗痕。果皮薄，易破碎。種子6，扁圓形或三角狀多面形，黑棕色或紅棕色，外被黃白色膜質假種皮，胚乳灰白色。氣香，味辛辣。產地分布于廣西、廣東、臺灣、云南等地。紅豆蔻果實供藥用，稱紅豆蔻，有去濕、散寒、醒脾、消食的功用。根莖亦供藥用，稱大高良姜，味辛，性熱，能散寒、暖胃、止痛，用于胃脘冷痛，脾寒吐瀉。